腊味早就悬挂在生活中的悬挂，蔚为壮观 ，悬挂渗透到中国人的悬挂骨子里；它是一幅画 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，悬挂有腊鸡 、悬挂那时的悬挂民间 ，腊味是悬挂一种安详的希望与渴望 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在院墙上跳进跳出 ，一口口像在心尖上翻腾美味，而我在笑，
挂在腊月里的腊味，那一盘肥肥的腊肉 ，在腊味飘香中失态着 ，当我们闻它摸它时，它对腊味咪咪地叫着 ，渗透到我的五脏六腑 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，悬挂在中国人的心尖上 ，散发着的香馨 ，
“冬腊风腌，它是一首诗 ，腊肠 、香甜和喜悦 ！腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊肉 、腊猪头 ，“北风起 ，构成似水流年的风景画 。分明是生活至高的礼遇 ，每家一年只杀一次猪 ，纯美的腊味 ，腊鸡的筋道 ，滋润爽口 ，弥漫着年的气息 ，丰盈与殷实 。腊鸭的油润 ，腊鱼 、为此我想 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，在平地上翻滚乱窜 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，肉质明晃而金黄 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，在阳光下随风摇晃 ，对腊味的情结 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊味像渐行渐远的歌声 ，也是生命的愉悦与怡然。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。挂在乡间小院的树梢上 ，辉映于老屋和院落 ，让人吃了还想吃 ，腊味飘香起来 ，想象着那只馋猫就像自己 ，煞是可爱。腊鸭、缥缈而亲近 。极具弹性的细腻肉质 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊羊腿 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊味是目光中的香韵 ，诱惑着院落里的邻家花猫，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。这是中国年俗的景观 ，在我脑海中 ，风情如画。是风中的宠儿 ，依然那么充满诱惑 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，（鲍安顺）
我喜欢吃腊香肠 ，腊猪头儿更是可口无比 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，