4 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。炖菜这一步的蹄花汤话 ，一起煲一个半小时 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆
3 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤
原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆这叫打乏 。
2 ，砂锅里加猪蹄 ，捞出洗净处理好。
葱两段 姜一块 、葱姜 ，出锅。5 ，