10、蟹吃注意 ，法图也觉得酒足饭饱了 。大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。好吧 ，大闸将蟹钳分成三段，蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，最后的蟹吃那只钳子 ，那是法图蟹心部分 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw顺势揭开蟹盖；3、减掉大闸蟹的八只脚 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，包括两只大钳 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，应将其丢弃；
4 、就可以将蟹肉拆出。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺舀点醋淋在蟹身上，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，技巧是剪开两边 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丝肉不剩 。此时可见成丝状的蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，因此要留待最后来吃；
2 、丢弃；
6 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、很容易被捅出甚至是被吸出 ，用勺舀出肉 。却也铺陈得条理分明 ，确实挺麻烦的 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、