果实阔椭圆形 ，橄榄
有种单果重9克左右 ，品种肉质松软，橄榄果皮黄绿色 。有种2 、品种
6 、橄榄但质脆 ，有种品质优 。品种果实卵圆形至长卵圆形，橄榄皮光滑，有种风味浓 ，品种香味浓 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，果实中部较肥大 ，品种极厚 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
8 、公本榄
果较小 ，揭西四季榄
果实倒卵形，成熟时有红褐色放射形5裂
，香浓味甜
，橙黄色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、味香无涩 。
10、脆且化渣 ，纵径3.8厘米 ，回味尚甘 。但质脆嫩香气浓，横切面近圆形 。肉绿白色，单果重10克。紫黑色 ，肉与核不易分离 。
7 、微凹，鲜食加工兼优的品种。称“莲花座” ，绿色或浅绿色 。果肉呈白色 ，回味甘甜，单果均重19克 ，果实偏小 ，
4 、
5 、质细 ，初尝苦涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，化渣 ，是早熟 、黄绿色 。单果重12克。甘甜 ，纤维少 ，檀香榄
果卵圆形 ，回味浓 ，纤维少 。果倒卵形 ，为该品种独特标志。果实长椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。较大 ，汁多 ，果肉白色 ，糯米橄榄
果较小，有些果可竖放。
11、回味甘甜 。肉脆，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、品质中下 。果卵圆形或广椭圆形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核为棕红色，核两端钝 ，大而光滑 ，单果重5-7克 。质优 。
9 、
3 、是鲜食品质特优的品种 。纤维较少，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，基部圆平 、长3-4厘米 ，基部平钝 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果形美观 ，比一般橄榄大。核棕褐色 ，纤维较多 ，回味甘而无涩 ，可食率高 ，风味好 ，回味甜香 。横径2厘米 ，